W Katowicach coraz częściej odbywają się spotkania branżowe, co nas bardzo cieszy. Jedno z nich mieliśmy przyjemność współorganizować. Degustacja win z Tejo była pod hasłem Nowe roczniki TEJO i odbyła się 18 czerwca w Katowicach. Podczas degustacji masterclass mieliśmy okazję spróbować win od 14 producentów z regionu TEJO. • CASA CADAVAL TUISCA ESPUMANTE BRUTO BRANCO…
Szanowni Państwo, Niemiecki Instytut wina serdecznie zaprasza do Krakowa i Katowic na komentowane degustacje“Król Riesling i jego królewska rodzina”, które odbędą się w ramach akcji „Riesling Weeks 2021”. Te wyjątkowe degustacje poprowadzi Mariusz Kapczyński, dziennikarz i krytyk winiarski, red. naczelny Vinisfera.pl. Terminy i miejsca: Katowice 23.06.2021 (środa) godz. 12.00 -15.00, Hotel Monopol Katowice, Dworcowa 5, Katowice (Sala…
28 kwietnia 2021 roku w Katowicach w kultowej Restauracji Śląska Prohibicja odbyło się seminarium poświęcone winom słowackim. Podczas spotkania zostały również omówienie tamtejszych regiony winiarskie. Wydarzenie zostało zorganizowane przy współpracy @slovakia.travel @slovakia_ig @silesia_wine Podczas degustacji spróbowaliśmy 12 win Chateau Rúbaň Sekt Brut 2018 (oblasť Rúbaň-Strekov)1. Repa Pozdrav z Hontu 2016 suché (región Hont – Hontianske Moravce)2. VIAJUR Jurský…
Czas na wielki finał naszej zabawy! Wybraliśmy tegorocznego Pączkowego Króla. Słodkie przysmaki kusiły wyjątkowym aromatem, wyglądem, no i smakiem oczywiście. Na stole pojawiły się pączki w imponującym zestawieniu; w kilkunastu smakach. Z nadzieniem truskawkowym, bitą śmietaną, słonym karmelem, owocami, chałwą, czy pistacjami. Jury w składzie: Marcin Czubak – finalista Top Chef, Justyna Grzybek i Maciej…
Po raz pierwszy w historii zlot winiarskiej blogosfery odbył się wirtualnie – jako WinoForum2020. Również po raz pierwszy wydarzenie trwało przez tydzień. Uczestnicy degustowali wina w zaciszu swoich domów. Zmusił ich do tego pewien szczep – szczep wirusa, który zasiał ferment w naszym życiu. Podczas eventu mieliśmy okazję uczestniczyć w panelach degustacyjnych: – Kalifornia…
W ramach spotkań zorganizowanych przez Niemiecki Instytut Wina dnia 27 lipca 2020 roku w katowickim hotelu Courtyard mieliśmy okazję przekonać się, dlaczego riesling powszechnie uważany jest za króla niemieckiego winiarstwa. Niemcy nie od dziś kojarzą się ze znakomitymi białymi winami, chociaż warto wiedzieć, iż jest to kraj niesamowicie różnorodny jeżeli chodzi o ilość uprawianych szczepów….
7 NOE Festiwal – kiedy: 2 sierpnia 2020 – miejsce: Międzynarodowe Centrum Kongresowe w Katowicach – strona internetowa NOE Festiwalu – www.noefestiwal.pl – bilety do nabycia, na eBilet: https://www.ebilet.pl/biznes/targi/festiwal-wina – podobnie jak w zeszłym roku w dniu Festiwalu, będziemy prowadzić zbiórkę funduszy na rzecz Śląskiego Hospicjum dla Dzieci Świetlikowo https://www.shd.org.pl/ Zebrane pieniądze pomogą w budowie…
To już szósta, organizowana przez Niemiecki Instytut Wina, ogólnopolska akcja „Riesling Weeks 2020”, która odbędzie się w dniach od 18 lipca do 8 sierpnia.Celem akcji jest promocja jakościowego niemieckiego rieslinga i innych win z Niemiec. W tym okresie będzie można skosztować niemieckich rieslingów w specjalnych cenach, podczas ciekawych spotkań w wyjątkowych miejscach.Miejsca biorące udział w…
W 1834r Antoine Jaboulet założył winnicę, która zdobyła szacunek i uznanie na całym świecie. Dziś pełna nazwa, posiada imię starszego syna Paula. Maison (dom) rodziny Jaboulet zalicza się do najznakomitszych winnic Doliny Rodanu, a co za tym idzie na świecie. Jedną z oznak uznania, była przynależność do stowarzyszenia firm rodzinnych Premium Familie Vini PFV, które…
Podobno największą sprzedaż notują wina mające zwierzątko na etykiecie. Taki marketingowy zabieg ma przyciągać nasz wzrok i miło się kojarzyć. Idąc podobnym tropem postanowiliśmy zakupić dwa wina rzucające nam się w oczy z biedronkowej półki. Pierwsze wino Esteva z regionu Douro, którego etykieta ukazuje biały kwiat (jak później się okazało jest to Czystek czyli właśnie Esteva) okazało…
Czy wrócimy do normalności? To pytanie większości osób na całym świecie. W każdej branży istnieje wiele pytań o przyszłość. Nas oczywiście najbardziej interesuje sektor usług gastronomiczno-hotelarskich, pamiętać jednak należy, że kondycja tego sektora jest wypadkową statusu i samopoczucia społeczeństwa. Zostały zluzowane obostrzenia sanitarne, otworzyliśmy drzwi naszych lokali gastronomicznych, lecz życie do gastronomi wraca bardzo powoli….
Już po raz szósty zapraszamy importerów wina, sklepy specjalistyczne, hotele, restauracje, wine bary, które mają w ofercie niemieckie wina do przyłączenia się do ogólnopolskiej akcji promocyjnejRieslinga -Riesling Weeks. Tygodnie Rieslinga są bardzo ważnym działaniem w ramach naszego programu marketingowego w Polsce. Nasze przedstawicielstwo podczas tych trzech tygodni wspiera działania promocyjne importerów, sklepy specjalistyczne i branżę restauracyjną. Dlaczego organizujemy…