Katowicki Klub Kolacyjny
|

Katowicki Klub Kolacyjny

Katowicki Klub Kolacyjny to autorski projekt pop-upowych wieczorów kulinarnych, organizowany w przestrzeniach Międzynarodowego Centrum Kongresowego w Katowicach. Inicjatywa szybko zdobyła uznanie wśród miłośników kuchni i kultury, oferując niezapomniane wieczory degustacyjne. Katowicki Klub Kolacyjny to wyjątkowe doświadczenie. Podczas każdej edycji goście mogą skosztować menu degustacyjnego inspirowanego polską kuchnią, często w nowoczesnym, autorskim wydaniu. Do każdego dania…

Spaghetti – symbol włoskiej kuchni i kulinarna podróż w czasie

Spaghetti – symbol włoskiej kuchni i kulinarna podróż w czasie

Spaghetti to jeden z najbardziej rozpoznawalnych i uwielbianych rodzajów makaronu na świecie. Długie, cienkie nitki w towarzystwie aromatycznych sosów zdobyły serca milionów ludzi i stały się kulinarnym symbolem Włoch. Jednak historia spaghetti jest znacznie bardziej złożona i fascynująca, niż mogłoby się wydawać. Historia spaghetti – od starożytnych Chin do Włoch Choć spaghetti jest nierozłącznie kojarzone…

Czy w Restauracji Kaktusy zjemy prawdziwego kaktusa? 🌵

Czy w Restauracji Kaktusy zjemy prawdziwego kaktusa? 🌵

Postanowiłyśmy sprawdzić, co ciekawego serwują w restauracji Kaktusy, która znajduje się przy ulicy Dworcowej w Katowicach. Po wejściu moją uwagę od razu przykuł przeszklony sufit – w lokalu jest jasno, przestrzeń świetnie sprawdzi się zarówno na spotkanie biznesowe, luźną pogawędkę przy cieście z przyjaciółką lub nawet imprezę okolicznościową. Najbardziej do gustu przypadła mi przystawka z…

Kolacja Degustacyjna na 12 krzeseł w La Cucina
|

Kolacja Degustacyjna na 12 krzeseł w La Cucina

To była kolejne spotkanie z cyklu Kolacja Degustacyjna na 12 krzeseł w La Cucina. Wydarzenie odbywa się w niecodziennej formule i od kilku miesięcy cieszą się sporą popularnością, Nie ma mówców, jest główna prowadząca, moderatorka spotkania – Marzena Czarnota, która zachęca do rozmów o winie i restauracyjny zgiełk w tle. W spotkaniu uczestniczą również goście…

MOMENTO DI FELICITA w Siemianowicach Śląskich

MOMENTO DI FELICITA w Siemianowicach Śląskich

W ramach tegorocznego Restaurant Week odwiedziliśmy MOMENTO DI FELICITA w Siemianowicach Śląskich. To wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie śląska o niebagatelnym wystroju w stylu glamour. Eleganckie, a jednocześnie ciepłe i przyjemne. Dominują barwy czerni i złota. Każdy szczegół wystroju jest przemyslany i dopracowany. Menu festiwalowe jest za to kolorowe i wiosenne 🙂Menu APrzystawka: Panino, boczniak,…

MATOŠEVIČ ALBA MALVAZIJA ISTARSKA
|

MATOŠEVIČ ALBA MALVAZIJA ISTARSKA

Za butelkami wina stoją ludzie. Jedni od pokoleń przywiązani do ziemi i tradycji, inni zmieniają swoją prace i karierę na styl życia. Piętnaście lat temu Ivica Matosevic wybrał drogę winiarza. MATOŠEVIČ ALBA MALVAZIJA ISTARSKA to wino z gron z różnych winogradów na obszarze BUJE na Chorwackim półwyspie ISTRIA. Delikatna struktura, owocowość łącząca się z charakterystyczną…

Niezwykła degustacja z owocami morza

Niezwykła degustacja z owocami morza

To była najbardziej niezwykła i zarazem piękna degustacja na jakiej byłam. Spektakl i uczta smaków w morskim klimacie. A to wszystko z okazji pierwszych urodzin restauracji La Cucina. Menu opierało się na owocach morza a cały wystrój tego dnia nawiązywał właśnie do morskich klimatów. Dodatkowo złote światełka, które zimowo zdobiły restaurację dopełniały klimatu. Podano:Amuse: Ostryga…

Świąteczna degustacja w La Cucina

Świąteczna degustacja w La Cucina

Degustacje komentowane to opowieści pełne pasji, geniamne menu i świetny sposób na spędzenie miło czasu, a przy okazji zdobycie wiedzy. Czym jeszcze są degustacje komentiwane?Pomysłem na nudę 😃 ale też dają możliwość zawarcia świetnych nowych znajomosci. Czesto również jest to możliwość spróbowania genialnych dań Szefa kuchni spoza karty 🧑‍🍳Są też pomysłem na prezent, na randke,…