Smak doskonałej pizzy – recenzja książki „Pizza”

Smak doskonałej pizzy – recenzja książki „Pizza”

Pizza to jedno z tych dań, które łączy ludzi na całym świecie. Czy jednak można przygotować idealną pizzę w domowych warunkach? Książka „Pizza. Przepisy i techniki znanego pizzaiolo” autorstwa Dana Richera i Katie Parla, wydana przez wydawnictwo Znak, to prawdziwy przewodnik po świecie tego włoskiego specjału. Nie tylko przepisy – filozofia pizzy Już na pierwszy…

Szampańskie Garden Party w restauracji Amfora z książką Gościnność
||

Szampańskie Garden Party w restauracji Amfora z książką Gościnność

18 czerwca mieliśmy zaszczyt uczestniczyć w Szampańskim Garden Party w letnim ogródku restauracji i cocktail barze AMFORA w Katowicach. Amfora to jedna z ciekawszych restauracji na śląskiej scenie kulinarnej, a mieści się w samym centrum Katowic. Serwuje kuchnię bliskowschodnią, jednak dodatkowo od czwartku do niedzieli występuje wyjątkowe menu, są w nim owoce morza. To menu…