Smak doskonałej pizzy – recenzja książki „Pizza”

Smak doskonałej pizzy – recenzja książki „Pizza”

Pizza to jedno z tych dań, które łączy ludzi na całym świecie. Czy jednak można przygotować idealną pizzę w domowych warunkach? Książka „Pizza. Przepisy i techniki znanego pizzaiolo” autorstwa Dana Richera i Katie Parla, wydana przez wydawnictwo Znak, to prawdziwy przewodnik po świecie tego włoskiego specjału. Nie tylko przepisy – filozofia pizzy Już na pierwszy…