Od początku lat 80-tych XX wieku liczba polskich winnic nieustannie rośnie. Obecnie zajmują one blisko 500 ha i mimo, że nadal jest to niewiele w porównaniu z Francją czy Włochami, to z każdym rokiem jest o nich coraz głośniej. Międzynarodowe Targi Wina ENOEXPO®, które w dniach 20-22 listopada 2019 odbędą się w Centrum Targowo-Kongresowym EXPO…
Wyjazd przeznaczony jest dla importerów, restauratorów, dziennikarzy i sommelierów. Plan wyjazdu: 8:30 wyjazd z Katowic 9:50 dojazd na Targi EnoExpo 10:10 – 10:30 Spotkanie na stoisku E6 (Słowacja) 13:00 – 13:45 Wina do restauracji – jakie i dlaczego. Prezentacja z degustacją wybranych win. (max. 8 osób). Prowadzenie Andrzej Strzelczyk 15:00 – 15:45 Degustacja wertykalna wybranych…
Lokalne szczepy winorośli to aktualnie jeden z najważniejszych światowych trendów na rynku winiarskim, co znajduje potwierdzenie w raportach sprzedażowych i wśród największych branżowych autorytetów. Są kraje, które w winach endemicznych zawsze upatrywały swoją siłę jak np. Węgry czy Portugalia. Również nad polskimi winnicami wzeszło słońce. Przekonamy się o tym podczas 17. Międzynarodowych Targów Wina ENOEXPO®…