Katowicki Klub Kolacyjny
|

Katowicki Klub Kolacyjny

Katowicki Klub Kolacyjny to autorski projekt pop-upowych wieczorów kulinarnych, organizowany w przestrzeniach Międzynarodowego Centrum Kongresowego w Katowicach. Inicjatywa szybko zdobyła uznanie wśród miłośników kuchni i kultury, oferując niezapomniane wieczory degustacyjne. Katowicki Klub Kolacyjny to wyjątkowe doświadczenie. Podczas każdej edycji goście mogą skosztować menu degustacyjnego inspirowanego polską kuchnią, często w nowoczesnym, autorskim wydaniu. Do każdego dania…

Kolejna edycja kulinarnego święta przed nami – Tydzień Kuchni Polskiej!
|

Kolejna edycja kulinarnego święta przed nami – Tydzień Kuchni Polskiej!

Jak co roku Makro Polska zamierza inspirować do odkrywania polskich smaków w wyjątkowych, intrygujących odsłonach, jednocześnie promując doskonałą polską kuchnię. Czeka na Was, specjalnie na tę okoliczność wyselekcjonowane menu!Każde złożone z trzech dań – przystawka lub zupa, danie główne oraz deser w specjalnej cenie 69 lub 99 złotych. Zapraszamy wszystkich smakoszy do odkrycia niepowtarzalnych i pysznych potraw kuchni polskiej.W nowej…

Riesling Weeks 2024
|

Riesling Weeks 2024

Już od 1 czerwca przez cały miesiąc w wielu miejscach w Polsce będzie królować Riesling. Miejsca biorące udział w „Riesling Weeks 2024” przygotowały moc atrakcji: promocje cenowe, degustacje komentowane, specjalne karty menu, wina niemieckie „na kieliszki”, pakiety, konkursy. Na stronie www.rieslingweeks.pl znajduję się mapa miejsc biorących udział w akcji: restauracji, wine barów i sklepów specjalistycznych, a także kalendarz…

Malbec World Day
|

Malbec World Day

17 kwietnia obchodzimy Światowy Dzień Malbeca. Malbec to szczep pochodzący z Francji, gdzie w regionie Cahors był znany już od czasów rzymskich. Obecnie malbec uprawia się również w innych krajach, w tym: Argentyna, Australia czy Chile. Charakterystyczna dla malbeca jest intensywna barwa – głęboko purpurowa lub ciemnoczerwona. Wina z malbec są zwykle pełne, owocowe i…

Szukając pomysłów…
||

Szukając pomysłów…

Szukając pomysłów na nowe szkolenia dla Was, kilka dni temu odwiedziliśmy Winnicę Wieliczka. Wieliczka jest winnicą biodynamiczną, będzie więc o biodynamice na winnicy! Biodynamika, to rodzaj rolnictwa ekologicznego, opierający się na praktycznej wiedzy o związkach pomiędzy zjawiskami w kosmosie, a życiem ludzi i roślin na Ziemi. Zasady rolnictwa biodynamicznego uwzględniają wpływ naturalnych cyklów natury, faz księżyca,…

Zaproszenie Riesling Weeks 2021 – degustacje w Katowicach i w Krakowie!
|

Zaproszenie Riesling Weeks 2021 – degustacje w Katowicach i w Krakowie!

Szanowni Państwo, Niemiecki Instytut wina serdecznie zaprasza do Krakowa i Katowic na komentowane degustacje“Król Riesling i jego królewska rodzina”,  które odbędą się w ramach akcji „Riesling Weeks 2021”. Te wyjątkowe degustacje poprowadzi Mariusz Kapczyński, dziennikarz i krytyk winiarski, red. naczelny Vinisfera.pl. Terminy i miejsca: Katowice 23.06.2021 (środa) godz. 12.00 -15.00, Hotel Monopol Katowice, Dworcowa 5, Katowice (Sala…

NOE FESTIWAL

NOE FESTIWAL

 7 NOE Festiwal –  kiedy: 2 sierpnia 2020 – miejsce: Międzynarodowe Centrum Kongresowe w Katowicach  – strona internetowa NOE Festiwalu – www.noefestiwal.pl – bilety do nabycia, na eBilet:  https://www.ebilet.pl/biznes/targi/festiwal-wina – podobnie jak w zeszłym roku w dniu Festiwalu, będziemy prowadzić zbiórkę funduszy na rzecz Śląskiego Hospicjum dla Dzieci Świetlikowo https://www.shd.org.pl/ Zebrane pieniądze pomogą w budowie…

|

Degustacja win „Włoskie Święta w kieliszku i na talerzu”

Zapraszamy na wyjątkowy wieczór degustacyjny, którego tematem tym razem będą Włoskie Święta! 🎄🇮🇹 Spotkamy się w piątek 6 grudnia – w Mikołajki 🎅🎅🎅 Czym byłoby dobre wino bez świetnego jedzenia – i na odwrót? Lepiej nie ryzykować, dlatego będziemy próbować pięciu win, do których zostanie podanych pięć odpowiednio dopasowanych przystawek. W naszym menu znajdą się:…

Wyprawa do Ameryki Południowej – festiwal
|

Wyprawa do Ameryki Południowej – festiwal

Co powiecie na krótką wycieczkę poza Hiszpanię? Na przykład do Ameryki Południowej (i Środkowej)? Pozostaniemy w hiszpańskojęzycznych miejscach i poznamy kilka ciekawych kulinarnych pozycji. Kto ma ochotę? Zobaczcie, co Szefowa kuchni Iza dla Was przygotuje: 🍷 Peru – ceviche – tatar z białej ryby z sosem z cytrusów, czosnkiem, cebulą i chilli 🍷 Argentyna –…